Pages

Tuesday, September 13, 2011

Karipap mini





Inti
1/2 kg daging cincang
4 biji bawang kecil
2 biji bawang putih
3 biji kentang dipotong dadu
1 paket kecil rempah kari
sedikit daun kari
sedikit daun bawang / daun sop
sedikit air
sedikit garam

tumis semua bahan dan masukkan semua bahan.

Bahan
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar margerin
3 sudu besar minyak panas
1 cawan air
sedikit garam

Caranya
Gaulkan semua bahan dan uli sehingga lembut.
Rehatkan adunan tadi selama setengah jam.
Bentukkan adunan mengikut acuan.
(Bakar adunan sekiranya ingin membuat sejuk beku/ sejukkan dahulu
dan masukan kedalam bekas. Simpan didalam sejuk beku)

0 comments:

Post a Comment