Jan 6 Tahun 2012
Jam 4.00 ptg
"Kuih Keria @ Kuih Gelang" gelor org kgku..
Bahan membuat Kuih Gelang
beberapa biji keledek, dikupas dan direbus
tepung gandum secukupnya
Caranya
apabila ubi keledek sudah lembut
ditapis dan lenyekkan.
campurkan tepung gandum
bentukan menjadi bentuk "Gelang"
digoreng sehingga bertukar warna keemasan
Bahan utk sira
sedikit air
beberapa sudu gula putih
campurkan kedua bahan sehingga cair
biarkan campuran itu menjadi bebenang
masukkan "gelang yg telah digoreng tadi kedlm sira tersebut"
kacaukan sehingga air gula bertukar menjadi putih dan menyaluti seluruh kuih...
tutup api...
kacau lagi...
.JPG)
0 comments:
Post a Comment