"Lasagna"

mari kita mencuba resepi org kulit putih
mengikut cerita "Lasagna" makanan org Italy
jom kita cuba buat...

Bahannya...utk 4 org makan
Daging Cincang atau daging biasa ..dihiris hiris ler
sebotol Prego yg kecil
bwg besar potong dadu
bwg putih potong dadu
buah tomato potong dadu
udang potong dadu
cendawan potong dadu
secubit garam, daun ariganu, lada hitam
2 cwn air

Tumis bahan seperti biasa ..saya guna minyak zaitun ketika menumis

Sos
2 sudu butter
2 sudu tepung gandum
2 cwn susu segar
cheddar cheese atau monzarella cheese
garam n lada sulah sdkt

Cara masak Sos Putih
cairkan butter dan masukkan tepung
masukkan susu segar @ slow api
masukkan cheese
bila sudah pekat bolehlah diangkat

cara
sapukan butter didlm acuan
letakkan kepingan lasagna
curahkan sos daging disekeliling Lasagna
curahkan sos Putih pula diatasnya.
letakkan kepingan Lasagna semula dan seterusnya ulang dgn sos Daging dan sos Putih
Akhir sekali curahkan Sos Daging dan Sos Putih ..supaya kepinganan Lasagna tenggelam
Taburkan Parutan Monzarella diatasnya
Bakar selama 30 min ke 40 minit dengan suhu 10

inilah hasilnya...