KERABU KULIT TEMBIKAI

Semalam aku masak Gulai Tempoyak Kulit Tembikai,
Hari ini aku mencuba resepi Kerabu Kulit Tembikai pula. hahahha selagi buah tembikai tak habis selagi itulah aku mencuba resepi dengan menggunakan Kulit Tembikai.
Rasanya tak salah kalau mencuba sesuatu masakan asalkan tidak merbahayakan kepada diri kita. Masih segar diingatan ketika aku mula menjejakkan kaki ke bumi Hungary, jiran sebelah rumah memberi satu beg buah apple hijau. beliau pergi ke ladang apple, kerana terlalu banyak dan tak larat nak makan cicah dengan kicap dan cicah dengan garam, aku mencipta resepi Kerabu Buah Apple. makanya resepi tersebut menjadi pilihan kami disini. Sedap Enak dan Mudah disediakan. tak salah kan mencuba. perkara yang perlu aku fikirkan ialah, sedap boleh buat lagi tak sedap faham faham je,,,

Berbalik kepada Resepi Kerabu Kulit Tembikai,
apa yang perlu aku sediakan, aku nie bila sesuatu perkara yang menjadi tidak pasti aku pasti pejamkan mata dan akhirnya aku mereka sendiri apa ramuan yang perlu ada didalam Kerabu Kulit Tembikai ini nanti.

tungguuuuuuu bagaimana rupa Kerabu Kulit Tembikai itu nanti

Pastinya Bahan yang paling penting

Kulit Tembikai
Isinya dipotong dan kulit putihnya kita gunakan
untu resepi kita hari ini.

Buangkan kulit yang berwarna hijau

Kapur Makan atau pun Kapur Sirih
cuma 1/2 sudu kecil je.

Air Ais yang telah dicampurkan dengan
Kapur dan sedikit garam
Gaulkan sebati

suatu ketika dulu aku pernah menyediakan gubahan makanan pengantin, dengan cara merendamkan sayur kedalam air kapur bersama ais, sayur menjadi tahan lama dan garing contoh timun dan karet juga daun bawang selalu digunakan dalam gubahan makan beradat.